L'antica norcineria italiana è un'arte senza eguali. Scopri l'affascinante mondo dei salumi artigianali!
Gelatina di vino rosso Lagrein
8,70€
CAPRIZ | ![]() |
150 gr |
“Produciamo in modo semplice e curato, con una dedizione maniacale verso i nostri formaggi.”
Team Capriz
Disponibile
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Fatta con il vino rosso trentino Lagrein | |
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Perfetta con i taglieri di formaggi | |
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Dalla consistenza particolare |
IDEALE CON
Formaggio vaccino stagionato in grotta “Kasus Caverna”
IDEALE PER
Aperitivi – Degustazioni di formaggi
LO ABBIAMO SCELTO PERCHÉ
Dona quella freschezza e acidità indispensabile per compensare formaggi e selvaggina
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
La gelatina di vino Lagrein è concepita per esaltare le pietanze a cui viene accostata. Assimilabile ad un “calice di vino solido”, la gelatina dona la freschezza, l’acidità e quel pizzico di dolcezza di cui formaggi stagionati e selvaggina hanno bisogno per non risultare monotoni e stancanti al palato.
Provala per non rischiare che alla tua degustazione di formaggi manchi quel tocco di freschezza che è indispensabile!
INGREDIENTI E BENEFICI
INGREDIENTI: Estratto di vino rosso “Lagrein” (54%), Sciroppo d’agave, Succo di limone, Pectine (da mela)
Saresti disposto, per risparmiare una piccola cifra, a compromettere la tua salute e il piacere che il cibo fatto come si deve ti procura? Ecco, i benefici del buon cibo italiano, frutto delle esperte mani di veri artigiani della tavola, sono questi.
Negli anni la materia prima ha perso la sua anima e il cibo è diventato qualcosa da ingurgitare senza troppa attenzione. È giunta quindi l’ora di riprenderci il piacere di stare a tavola e di ricominciare a curare il nostro corpo, non solo nell’aspetto ma anche attraverso ciò che ingeriamo. Fare del cibo la propria medicina è possibile, ma solo se conosciamo l’esatta provenienza della materia prima e i metodi di lavorazione: noi di Gustatium ci abbiamo pensato per voi, selezionando i migliori piccoli produttori italiani e mettendoli a tua disposizione sul nostro sito.
SPEDIZIONE
Riceviamo il tuo ordine, lo prepariamo e lo spediamo in 24/36 ore.
Siamo consci che per prodotti d’eccellenza servono imballaggi d’eccellenza e allo stesso tempo non possiamo rischiare di danneggiare in alcun modo i preziosi gioielli culinari italiani: per questo motivo il nostro magazzino è dotato di temperatura ed illuminazione ideali alla conservazione degli alimenti e i più delicati (formaggi, salumi e birre artigianali) vengono conservati all’interno di celle frigorifere. Durante la spedizione, invece, ogni prodotto viene protetto con l’imballaggio più consono alle sue caratteristiche.
Formaggi e salumi, che pur essendo stagionati richiedono un’attenzione particolare, viaggiano accompagnati da uno speciale ghiaccio gel a lento rilascio all’interno di sacche isotermiche: in questo modo la freschezza viene preservata fino all’arrivo della merce a casa tua.
Per le nostre birre artigianali, non pastorizzate e quindi più sensibili alle alte temperature rispetto al normale, utilizziamo uno speciale pluriball isotermico, in grado di garantire il mantenimento del freddo accumulato per il tempo di spedizione e allo stesso tempo proteggere dagli urti le bottiglie.
Per mettere in sicurezza le preziose bottiglie di vino italiano ci siamo dotati di speciali sacchetti gonfiabili, concepiti unicamente allo scopo di immobilizzare e proteggere questo prodotto all’interno della scatola.
Per i vasetti contenenti le mille bontà italiane utilizziamo speciali rivestimenti in pluriball protettivo.
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