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Miele di Tiglio
8,60€
GIORGIO POETA | ![]() |
250 gr |
“La mia vita è vivere a stretto contatto con le api. Mi prendo cura di loro e sono il loro custode.”
Giorgio Poeta
Disponibile
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Un miele dolce e fresco | |
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Soltanto dai Tigli dell’Appennino umbro-marchigiano | |
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Si conserva per anni e non ha scadenza |
IDEALE CON
Toma di malga stagionata “Stefano”
IDEALE PER
Colazioni – Degustazioni di formaggi
LO ABBIAMO SCELTO PERCHÉ
È un miele balsamico, che dona una sensazione di freschezza
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
Giorgio Poeta realizza il suo Miele di Tiglio grazie alle arnie posizionate nei boschi di Fabriano, nota città dell’Appennino umbro-marchigiano. Qui gli alberi di Tiglio, di altezza compresa tra i 15 e i 25 metri e dai fiori bianco-giallognoli, oggi fioriscono nei mesi di aprile e maggio, a differenza del passato in cui lo facevano a luglio.
Il Miele di Tiglio cristallizza tardivamente e fluidifica già a temperature sopra i 20°C; si caratterizza per un color ambra chiaro.
All’olfatto è intenso, ricorda il profumo dei Tigli in fiore nei viali a cui si aggiunge una nota balsamica, quasi di erbe medicinali, che dona freschezza.
Al gusto è delicato e dolce e in bocca lascia una sensazione di freschezza, come di canfora e menta, oltre ad un leggero amarognolo nel finale.
Le sue note balsamiche e fresche lo vogliono accompagnato a formaggi d’alpeggio in grado di richiamarne i profumi erbacei. La sua dolcezza lo rende ottimo anche nella più classica delle colazioni, insieme al pane o alle fette biscottate.
INGREDIENTI E BENEFICI
INGREDIENTI: Miele di Tiglio
Il miele degli artigiani apicoltori è forse uno degli alimenti più naturali che puoi trovare in commercio. È fondamentale però conoscere la provenienza del miele quando lo si acquista, perché le truffe, dannose per la tua salute, sono dietro l’angolo. Come puoi essere sicuro dell’origine del miele che acquisti? Semplice, ti basterà privilegiare i mieli dei piccoli produttori che ci mettono la faccia e che lavorano nel rispetto delle api e dell’ambiente, piuttosto che il miele di cui non è ben precisata l’origine e la composizione.
Il miele è un alimento ricco di carboidrati immediatamente utilizzabili dal nostro organismo per produrre energia, ed è quindi particolarmente indicato per gli sportivi e per i ragazzi, che necessitano di molta energia. Contiene inoltre molti sali minerali e antiossidanti naturali, che aiutano il nostro organismo a stare bene e prevengono l’invecchiamento cellulare.
Contrariamente a quanto si potrebbe pensare infine, il miele rispetto allo zucchero, oltre ad essere un dolcificante molto più naturale, è dotato di un indice glicemico inferiore: andrebbe quindi privilegiato il miele allo zucchero, sia sotto l’aspetto nutrizionale, sia ovviamente sotto l’aspetto del gusto.
SPEDIZIONE
Riceviamo il tuo ordine, lo prepariamo e lo spediamo in 24/36 ore.
Siamo consci che per prodotti d’eccellenza servono imballaggi d’eccellenza e allo stesso tempo non possiamo rischiare di danneggiare in alcun modo i preziosi gioielli culinari italiani: per questo motivo il nostro magazzino è dotato di temperatura ed illuminazione ideali alla conservazione degli alimenti e i più delicati (formaggi, salumi e birre artigianali) vengono conservati all’interno di celle frigorifere. Durante la spedizione, invece, ogni prodotto viene protetto con l’imballaggio più consono alle sue caratteristiche.
Formaggi e salumi, che pur essendo stagionati richiedono un’attenzione particolare, viaggiano accompagnati da uno speciale ghiaccio gel a lento rilascio all’interno di sacche isotermiche: in questo modo la freschezza viene preservata fino all’arrivo della merce a casa tua.
Per le nostre birre artigianali, non pastorizzate e quindi più sensibili alle alte temperature rispetto al normale, utilizziamo uno speciale pluriball isotermico, in grado di garantire il mantenimento del freddo accumulato per il tempo di spedizione e allo stesso tempo proteggere dagli urti le bottiglie.
Per mettere in sicurezza le preziose bottiglie di vino italiano ci siamo dotati di speciali sacchetti gonfiabili, concepiti unicamente allo scopo di immobilizzare e proteggere questo prodotto all’interno della scatola.
Per i vasetti contenenti le mille bontà italiane utilizziamo speciali rivestimenti in pluriball protettivo.
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