L'antica norcineria italiana è un'arte senza eguali. Scopri l'affascinante mondo dei salumi artigianali!
Pomodori secchi alla Salentina in olio extravergine d’oliva
5,60€
PERCHÉ CI CREDO | ![]() |
180 gr |
“Cuciniamo tutto in pentola come una volta, prendendoci tutto il tempo e mettendoci tutto l’amore che serve.”
Enrico De Lorenzo
Disponibile
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Fatti con metodi tradizionali salentini | |
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Insaporiti con tutti gli aromi mediterranei | |
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In olio extravergine d’oliva |
IDEALE CON
Olive verdi schiacciate e condite con spezie e olio EVO
IDEALE PER
Aperitivi – Pranzi al sacco
LO ABBIAMO SCELTO PERCHÉ
Sono una delle cose più gustose che potrai mai assaggiare
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
I Pomodori secchi alla salentina di Enrico De Lorenzo sono fatti utilizzando rigorosamente la varietà di pomodoro San Marzano, simbolo della tradizione mediterranea, tagliato a falde e lasciato essiccare con l’ausilio del sale marino. I pomodori vengono poi rinvenuti con dell’acqua, aromatizzati con aglio, capperi e origano e messi sott’olio, dove acquisiranno un sapore inconfondibile, quasi umami, ossia il quinto gusto che viene identificato con il “saporito”.
Come antipasto o come contorno, i pomodori secchi possono essere gustati a tutto pasto, nei panini, nelle insalate di pasta e anche con i formaggi.
INGREDIENTI E BENEFICI
INGREDIENTI: Pomodori secchi reidratati, Olio extravergine di oliva, Capperi, Aceto di vino, Aglio, Sale, Origano
Saresti disposto, per risparmiare una piccola cifra, a compromettere la tua salute e il piacere che il cibo fatto come si deve ti procura? Ecco, i benefici del buon cibo italiano, frutto delle esperte mani di veri artigiani della tavola, sono questi.
Negli anni la materia prima ha perso la sua anima e il cibo è diventato qualcosa da ingurgitare senza troppa attenzione. È giunta quindi l’ora di riprenderci il piacere di stare a tavola e di ricominciare a curare il nostro corpo, non solo nell’aspetto ma anche attraverso ciò che ingeriamo. Fare del cibo la propria medicina è possibile, ma solo se conosciamo l’esatta provenienza della materia prima e i metodi di lavorazione: noi di Gustatium ci abbiamo pensato per voi, selezionando i migliori piccoli produttori italiani e mettendoli a tua disposizione sul nostro sito.
SPEDIZIONE
Riceviamo il tuo ordine, lo prepariamo e lo spediamo in 24/36 ore.
Siamo consci che per prodotti d’eccellenza servono imballaggi d’eccellenza e allo stesso tempo non possiamo rischiare di danneggiare in alcun modo i preziosi gioielli culinari italiani: per questo motivo il nostro magazzino è dotato di temperatura ed illuminazione ideali alla conservazione degli alimenti e i più delicati (formaggi, salumi e birre artigianali) vengono conservati all’interno di celle frigorifere. Durante la spedizione, invece, ogni prodotto viene protetto con l’imballaggio più consono alle sue caratteristiche.
Formaggi e salumi, che pur essendo stagionati richiedono un’attenzione particolare, viaggiano accompagnati da uno speciale ghiaccio gel a lento rilascio all’interno di sacche isotermiche: in questo modo la freschezza viene preservata fino all’arrivo della merce a casa tua.
Per le nostre birre artigianali, non pastorizzate e quindi più sensibili alle alte temperature rispetto al normale, utilizziamo uno speciale pluriball isotermico, in grado di garantire il mantenimento del freddo accumulato per il tempo di spedizione e allo stesso tempo proteggere dagli urti le bottiglie.
Per mettere in sicurezza le preziose bottiglie di vino italiano ci siamo dotati di speciali sacchetti gonfiabili, concepiti unicamente allo scopo di immobilizzare e proteggere questo prodotto all’interno della scatola.
Per i vasetti contenenti le mille bontà italiane utilizziamo speciali rivestimenti in pluriball protettivo.
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