Primitivo tarantino passito IGP “Nobile”

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Nobile, una chicca di rara bontà, è stato dedicato da Antonio De Quarto a nonno Pietro, il cui cognome era appunto Nobile. Al primo assaggio Antonio ha ritrovato nel vino tutte le peculiarità caratteriali e i valori d’altri tempi di nonno Pietro: forza e bontà d’animo, dolcezza e determinazione, tutte qualità riunite in un’unica figura, che un tempo era Pietro Nobile ed oggi è il Nobile, Primitivo Tarantino Passito.
La raccolta dell’uva avviene tardivamente, ad ottobre, proprio per via dell’appassimento sulla pianta che le uve di Primitivo utilizzate devono subire per dare vita a questo vino unico. L’affinamento prevede serbatoi di acciaio inossidabile, seguiti da un periodo in bottiglia.

All’olfatto i profumi sono intensi, caratterizzati da sentori di confettura di frutta rossa.
Al gusto si avverte la pienezza di questo vino, accompagnata da una piacevole dolcezza e fragranza.
A tavola è il vino da dessert per una cena romantica; apprezzalo con la pasticceria secca di ogni tipo e, per un abbinamento tutto pugliese, con i dolci alle mandorle.

INGREDIENTI E BENEFICI

Un bicchiere di vino al giorno toglie il medico di torno!
È chiaro che il vino non sia dannoso per il nostro corpo, in quanto sostanza donataci dalla natura sotto forma di frutto da cui l’uomo nei secoli è riuscito ad ottenere questa bevanda paradisiaca. Possiamo garantire che i nostri vignaioli lavorano seguendo antichi metodi, supportati dall’ausilio delle tecnologie contemporanee: per questo motivo ci sentiamo sicuri nell’affermare che il vino italiano, quello vero, è un toccasana per il corpo e per la mente.

La presenza di polifenoli nel vino (in minor misura nei vini bianchi e in grande quantità nei rossi, soprattutto se invecchiati) garantisce una protezione costante contro l’ossidazione cellulare, principale responsabile dell’invecchiamento e del deterioramento cellulare.

Forse ancora più evidenti e importanti però sono i benefici psicologici che un buon calice di vino italiano sa regalarti: la spensieratezza che dona ad una serata tra amici, il romanticismo che aiuta a creare in una cena di coppia, la passione che è in grado di scatenare in chiunque abbia la fortuna di assaporarne le essenze. 

SPEDIZIONE

Riceviamo il tuo ordine, lo prepariamo e lo spediamo in 24/36 ore.

Siamo consci che per prodotti d’eccellenza servono imballaggi d’eccellenza e allo stesso tempo non possiamo rischiare di danneggiare in alcun modo i preziosi gioielli culinari italiani: per questo motivo il nostro magazzino è dotato di temperatura ed illuminazione ideali alla conservazione degli alimenti e i più delicati (formaggi, salumi e birre artigianali) vengono conservati all’interno di celle frigorifere. Durante la spedizione, invece, ogni prodotto viene protetto con l’imballaggio più consono alle sue caratteristiche.

Formaggi e salumi, che pur essendo stagionati richiedono un’attenzione particolare, viaggiano accompagnati da uno speciale ghiaccio gel a lento rilascio all’interno di sacche isotermiche: in questo modo la freschezza viene preservata fino all’arrivo della merce a casa tua.

Per le nostre birre artigianali, non pastorizzate e quindi più sensibili alle alte temperature rispetto al normale, utilizziamo uno speciale pluriball isotermico, in grado di garantire il mantenimento del freddo accumulato per il tempo di spedizione e allo stesso tempo proteggere dagli urti le bottiglie.

Per mettere in sicurezza le preziose bottiglie di vino italiano ci siamo dotati di speciali sacchetti gonfiabili, concepiti unicamente allo scopo di immobilizzare e proteggere questo prodotto all’interno della scatola.

Per vasetti contenenti le mille bontà italiane utilizziamo speciali rivestimenti in pluriball protettivo.