L'antica norcineria italiana è un'arte senza eguali. Scopri l'affascinante mondo dei salumi artigianali!
Ragù “Il Magnifico”
7,40€
CACCIA E CORTE | ![]() |
180 gr |
Rosalia Caluso
Disponibile
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Fatto con carne di Chianina e di Cinta Senese | |
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Sfumato con vino rosso del Chianti | |
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In onore di Lorenzo il Magnifico |
IDEALE CON
Sangiovese Toscana IGT “Il Cavaliere”
IDEALE PER
Cene importanti – Ricorrenze
LO ABBIAMO SCELTO PERCHÉ
È un ragù degno del più grande Signore di Firenze, Lorenzo il Magnifico
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
Il vitellone bianco dell’Appennino Centrale, di razza Chianina, e il maiale di razza Cinta Senese, si uniscono alle verdure fresche, all’olio extravergine d’oliva italiano e al vino rosso del Chianti per dare vita al ragù più incredibile che potrete mai mangiare. Come diceva Lorenzo il Magnifico: “Chi vuol esser lieto sia, del doman non c’è certezza”. Allora godiamoci il presente, con un ragù da panico!
Le lunghe cotture e gli ingredienti unici utilizzati da Rosalia Caluso per il suo ragù “Il Magnifico” ne fanno una vera eccellenza in vasetto. Tagliatelle, penne e pici, si adatta a diversi tipi di pasta rendendo il piatto una vera prelibatezza; la sua consacrazione avviene se accompagnato da un calice di vino rosso dalla buona astringenza in grado di asciugare la bocca e ripreparare ad una nuova, deliziosa forchettata.
INGREDIENTI E BENEFICI
INGREDIENTI: Polpa di pomodoro, Cipolle rosse, Carne bovina IGP “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale” razza Chianina 20%, Olio extravergine di oliva 100% italiano, Carne suina (Cinta Senese DOP) 15%, Vino rosso, Prezzemolo, Carote, Sedano, Rosmarino, Alloro, Sale, Pepe nero
Saresti disposto, per risparmiare una piccola cifra, a compromettere la tua salute e il piacere che il cibo fatto come si deve ti procura? Ecco, i benefici del buon cibo italiano, frutto delle esperte mani di veri artigiani della tavola, sono questi.
Negli anni la materia prima ha perso la sua anima e il cibo è diventato qualcosa da ingurgitare senza troppa attenzione. È giunta quindi l’ora di riprenderci il piacere di stare a tavola e di ricominciare a curare il nostro corpo, non solo nell’aspetto ma anche attraverso ciò che ingeriamo. Fare del cibo la propria medicina è possibile, ma solo se conosciamo l’esatta provenienza della materia prima e i metodi di lavorazione: noi di Gustatium ci abbiamo pensato per voi, selezionando i migliori piccoli produttori italiani e mettendoli a tua disposizione sul nostro sito.
SPEDIZIONE
Riceviamo il tuo ordine, lo prepariamo e lo spediamo in 24/36 ore.
Siamo consci che per prodotti d’eccellenza servono imballaggi d’eccellenza e allo stesso tempo non possiamo rischiare di danneggiare in alcun modo i preziosi gioielli culinari italiani: per questo motivo il nostro magazzino è dotato di temperatura ed illuminazione ideali alla conservazione degli alimenti e i più delicati (formaggi, salumi e birre artigianali) vengono conservati all’interno di celle frigorifere. Durante la spedizione, invece, ogni prodotto viene protetto con l’imballaggio più consono alle sue caratteristiche.
Formaggi e salumi, che pur essendo stagionati richiedono un’attenzione particolare, viaggiano accompagnati da uno speciale ghiaccio gel a lento rilascio all’interno di sacche isotermiche: in questo modo la freschezza viene preservata fino all’arrivo della merce a casa tua.
Per le nostre birre artigianali, non pastorizzate e quindi più sensibili alle alte temperature rispetto al normale, utilizziamo uno speciale pluriball isotermico, in grado di garantire il mantenimento del freddo accumulato per il tempo di spedizione e allo stesso tempo proteggere dagli urti le bottiglie.
Per mettere in sicurezza le preziose bottiglie di vino italiano ci siamo dotati di speciali sacchetti gonfiabili, concepiti unicamente allo scopo di immobilizzare e proteggere questo prodotto all’interno della scatola.
Per i vasetti contenenti le mille bontà italiane utilizziamo speciali rivestimenti in pluriball protettivo.
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