L'antica norcineria italiana è un'arte senza eguali. Scopri l'affascinante mondo dei salumi artigianali!
Salsa di soffritto dell’orto
6,90€
DISPENSA RUBINI | ![]() |
200 gr |
“Mi chiedono spesso perché nei miei prodotti non uso lo zenzero o le arance: non mi risulta che possano crescere in Emilia Romagna.”
Matteo Rubini
Presto disponibile
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Soltanto olio EVO, sedano, carote e cipolla | |
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Tutto il gusto del soffritto della nonna | |
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Tradizionale, creativa e innovativa al tempo stesso |
IDEALE CON
Zuppa “La Sarconese”
IDEALE PER
Pranzi e cene quotidiane
LO ABBIAMO SCELTO PERCHÉ
In questa ricetta c’è tutta la tradizione e la creatività italiana
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
Il soffritto è una specialità tutta italiana che riesce ad insaporire le più svariate ricette. Matteo Rubini ha pensato di metterlo in un vasetto, la sua Salsa di soffritto dell’orto è una prelibatezza fatta in maniera del tutto naturale utilizzando soltanto olio extravergine d’oliva di Brisighella emiliano e sedano, carote e cipolle dei terreni dell’azienda agricola Rubini. La puoi gustare semplicemente sul pane o insieme alla carne rossa o bianca, ma anche con i legumi per dargli un sapore speciale.
INGREDIENTI E BENEFICI
INGREDIENTI: Cipolle (32%), Carote (20%), Sedano (20%), Olio extravergine d’oliva, Aceto di vino, Zucchero, Sale
Saresti disposto, per risparmiare una piccola cifra, a compromettere la tua salute e il piacere che il cibo fatto come si deve ti procura? Ecco, i benefici del buon cibo italiano, frutto delle esperte mani di veri artigiani della tavola, sono questi.
Negli anni la materia prima ha perso la sua anima e il cibo è diventato qualcosa da ingurgitare senza troppa attenzione. È giunta quindi l’ora di riprenderci il piacere di stare a tavola e di ricominciare a curare il nostro corpo, non solo nell’aspetto ma anche attraverso ciò che ingeriamo. Fare del cibo la propria medicina è possibile, ma solo se conosciamo l’esatta provenienza della materia prima e i metodi di lavorazione: noi di Gustatium ci abbiamo pensato per voi, selezionando i migliori piccoli produttori italiani e mettendoli a tua disposizione sul nostro sito.
SPEDIZIONE
Riceviamo il tuo ordine, lo prepariamo e lo spediamo in 24/36 ore.
Siamo consci che per prodotti d’eccellenza servono imballaggi d’eccellenza e allo stesso tempo non possiamo rischiare di danneggiare in alcun modo i preziosi gioielli culinari italiani: per questo motivo il nostro magazzino è dotato di temperatura ed illuminazione ideali alla conservazione degli alimenti e i più delicati (formaggi, salumi e birre artigianali) vengono conservati all’interno di celle frigorifere. Durante la spedizione, invece, ogni prodotto viene protetto con l’imballaggio più consono alle sue caratteristiche.
Formaggi e salumi, che pur essendo stagionati richiedono un’attenzione particolare, viaggiano accompagnati da uno speciale ghiaccio gel a lento rilascio all’interno di sacche isotermiche: in questo modo la freschezza viene preservata fino all’arrivo della merce a casa tua.
Per le nostre birre artigianali, non pastorizzate e quindi più sensibili alle alte temperature rispetto al normale, utilizziamo uno speciale pluriball isotermico, in grado di garantire il mantenimento del freddo accumulato per il tempo di spedizione e allo stesso tempo proteggere dagli urti le bottiglie.
Per mettere in sicurezza le preziose bottiglie di vino italiano ci siamo dotati di speciali sacchetti gonfiabili, concepiti unicamente allo scopo di immobilizzare e proteggere questo prodotto all’interno della scatola.
Per i vasetti contenenti le mille bontà italiane utilizziamo speciali rivestimenti in pluriball protettivo.
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