Pandoro sottovetro

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Il lievitato veneto per eccellenza e antagonista del famoso Panettone, cucinato con una tecnica innovativa e incredibile. Farina macinata a pietra, profumatissimo burro da centrifuga, miele, pasta d’arancio candita, uova da galline allevate a terra e i pochissimi altri ingredienti del Pandoro artigianale di Baghi’s vengono amalgamati e fatti cuocere in vasocotturaper trattenere tutti gli aromi nel vetro.

All’apertura del vaso tutti i profumi del Pandoro vengono liberati come se fosse appena stato sfornato. Soffice e delizioso, il Pandoro sottovetro è perfetto come regalo originale o come dessert in una cena di Natale romantica. È un’ottima alternativa anche quando, come spesso accade, nella tavolata di Natale la maggior parte preferisce il Panettone ma si vuole comunque accontentare chi fa parte del team Pandoro: un piccolo dolcetto da dividere in 3 o 4 persone.

E come rendere ancor più speciale questo dolce di Natale? Accompagnandolo ad ogni morso con una generosa cucchiaiata di Zabaglione caldo!

INGREDIENTI E BENEFICI

INGREDIENTI: Farina di grano macinata a pietra, Lievito madre fresco, Burro, Tuorli d’uovo da galline allevate a terra, Acqua, Zucchero, Pasta d’arancio candito, Miele, Burro di cacao, Sale, Vaniglia del Madagascar

Chi l’ha detto che i dolci fanno male? Fanno male quando le materie prime hanno un costo eccessivamente basso, sono di dubbia provenienza e non del tutto naturali. Tutto questo i ragazzi di Baghi’s lo sanno e si prodigano ogni giorno per ricercare ingredienti d’eccellenza da utilizzare nei propri dolci: lievito madre vivo, farina macinata a pietra, uova fresche di galline che razzolano libere e burro ottenuto da centrifuga, un procedimento che ne esalta le qualità organolettiche e nutrizionali.

Dolci con queste caratteristiche sono delle chicche uniche, da assaggiare e gustare, che possono essere mangiati senza troppo preoccuparsi di glicemia o colesterolo. L’importante è sempre prediligere la qualità alla quantità, solo così il cibo può essere la nostra medicina, in grado di curare il corpo, la mente e l’umore.

SPEDIZIONE

Riceviamo il tuo ordine, lo prepariamo e lo spediamo in 24/36 ore.

Siamo consci che per prodotti d’eccellenza servono imballaggi d’eccellenza e allo stesso tempo non possiamo rischiare di danneggiare in alcun modo i preziosi gioielli culinari italiani: per questo motivo il nostro magazzino è dotato di temperatura ed illuminazione ideali alla conservazione degli alimenti e i più delicati (formaggi, salumi e birre artigianali) vengono conservati all’interno di celle frigorifere. Durante la spedizione, invece, ogni prodotto viene protetto con l’imballaggio più consono alle sue caratteristiche.

Formaggi e salumi, che pur essendo stagionati richiedono un’attenzione particolare, viaggiano accompagnati da uno speciale ghiaccio gel a lento rilascio all’interno di sacche isotermiche: in questo modo la freschezza viene preservata fino all’arrivo della merce a casa tua.

Per le nostre birre artigianali, non pastorizzate e quindi più sensibili alle alte temperature rispetto al normale, utilizziamo uno speciale pluriball isotermico, in grado di garantire il mantenimento del freddo accumulato per il tempo di spedizione e allo stesso tempo proteggere dagli urti le bottiglie.

Per mettere in sicurezza le preziose bottiglie di vino italiano ci siamo dotati di speciali sacchetti gonfiabili, concepiti unicamente allo scopo di immobilizzare e proteggere questo prodotto all’interno della scatola.

Per i vasetti contenenti le mille bontà italiane utilizziamo speciali rivestimenti in pluriball protettivo.